Melbu kan by på en rekke spennende og interessante museer og gallerier, hvorav Vesterålsmuseet og Norsk fiskeindustrimuseum på Neptun er de mest interessante museene å besøke.
Hovedkontoret for Museum Nord er lokalisert på Melbu, nærmere bestemt i Melbu Samfunnshus. Museum Nord har ansvaret for blant annet Vesterålsmuseet på Melbu og Norsk fiskeindustrimuseum på Neptun – i tillegg til en lang rekke større og mindre museer i Lofoten, Vesterålen og Ofoten.
Kunstneren Anthony White har en utstilling av egne malerier, tegninger og collage i «Galleri Tollergården». I «Galleri Elfrida Sjøkanten» stiller Leif Guldberg ut egne og andres verker. Det finnes også andre gallerier hvor det fra tid til annen er utstillinger.